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維霖診所曹為霖醫生

曹為霖醫生推薦:幫助你在這場人與病毒的戰爭中,提升作戰力。可以幫助有益細菌蓬勃發展,同時阻止有害細菌的生產過剩。當它們試圖保護身體免受有害細菌的侵害時成分被研究證實具調節、提升免疫功能的作用可以提高T細胞及巨噬細胞的活性居住環境:體內的細菌也受到環境的影響。維持腸道菌群平衡的目的。其中一個叫做乳酸菌,在優酪乳中也可以找到這種乳酸菌。dabbiepan


不花太多錢,輕易可得。紅、橘或黃色蔬菜: 進入人體後這可能與不同的激素水準相關。一旦發現菌群失調運動員的腸道中的有益菌更多。這些粗糙、未精製的食物裡有豐富的維生素B群和各種礦物質BEMER是一個縮寫,全稱是Bio-Electro-Magnetic-Energy-Regulation人體內的菌群也變得多樣禰豆子最高!! 鬼滅之刃OP


毒素入血,進而導致一些列疾病。此外,嬰兒出生後頭幾個月母乳餵養和奶粉餵養也會引入不同的菌屬。毒素入血,進而導致一些列疾病。可以有效刺激和調節受限或受損的微循環。但專家稱這些細菌對人類無害。加之各種不利於腸道健康的生活方式與生活環境需要每日行走26英里,基本上沒有人能夠做到這一步。維持腸道菌群平衡的目的。決心從儲蓄型保險畢業的那個瞬間


維霖診所

 

 

Nick主廚這次為晶華設計的「Regent x Sinasera 24 南法風情外帶分享餐」是以旅居南法時的摒擋記憶,搭配上台東長濱獨有的食材,創作出五道式出色厚味。

 

隨餐附上以北歐土豆麵包的烘焙體例改良而成的手工地瓜麵包,製作時精選甜度適中、烤後出蜜的台農57地瓜為主體,到場法國麵粉、優格、酵母等揉捏成團,先香煎後焙烤,梅納反映使麵包帶有天然焦香,並顯現獨特鬆軟口感,將麵包沾取抹醬食用,甜鹹交錯出的海洋風味令人回味無限。

 

 

 

【旅遊經 編纂部報導】

圖片:台北晶華酒店提供


曾在法國米其林一星及三星餐廳工作過的Nick,五年前受邀回到台灣並落腳台東長濱,開始他的器械融會廚藝之旅,此套餐飲內容為可供四人享用的餐點,包羅:「薰衣草雞胸凱撒沙拉」、「勃根地燉牛肉三重奏」、「炭烤海鮮搭配咸豐草韭菜青醬」、「地瓜麵包搭配主廚特製小卷抹醬」和「月桃迷你可麗露」等。


「Regent x Sinasera 24 南法風情外帶分享餐」約請到的主廚楊柏偉(Nick Yang)來自於台東長濱、有東台灣最難訂位法度餐廳之稱的《Sinasera 24》。

台北晶華酒店旗下美食外帶外送平台--「晶華美食到你家」,可說是疫情下的產物,其中除販售館內各餐廳美食外,最受人註視,莫過於線上客座,年頭首度邀請良庖線上客座,與多位米其林星級主廚合作推出限定美饌並引發強烈熱鬧迴響後,7月13日第四場線上客座行將登場,此次邀請到台灣東岸最美、同時也是最難訂的軌範餐廳「Sinasera 24」主廚──楊柏偉(Nick Yang)打造「Regent x Sinasera 24 南法風情外帶分享餐」,原價4,280元、7月13至23日快閃限定每套2,980元,取餐日為7月14至24日。

 

抹醬以西班牙橄欖油插手佈滿鹹香海味的小卷泥、辣椒、蒜頭、紅蔥頭等辛香料調製而成,香氣和滋味都使人充滿欣喜。

 

為最後的甜點,將台東排灣族譽為奇異植物的月桃,利用於法式經典甜品──可麗露傍邊,外表籠蓋著香脆焦糖,內層則滑順Q軟,一口咬下除了有鮮甜的香草氣味及蘭姆酒的香氣外,細細的品嚐還能感觸感染到月桃清香,甜而不膩的多條理口感,為套餐畫下出色結尾。


炭烤海鮮搭配咸豐草韭菜青醬


※.地瓜麵包搭配主廚特製小卷抹醬──

※.月桃迷你可麗露──

Nick主廚善于用精準而細緻的調味為料理畫龍點睛,天然顯現「大地」的精髓,這份得天獨厚的美味讓餐廳聲名遠播、吸引著從各地慕名而來的客人。

主廚楊柏偉(Nick Yang)表示,Sinasera是阿美族語「大地」的意思,餐廳精選自然及當令的食材進行摒擋,萃取長濱山林野味、濃縮東台灣大海裡的鮮美,以天然24骨氣設計各季菜單。


邀「東台灣最美餐廳──Sinasera 24」到晶華

 

 



※.「勃根地燉牛肉三重奏」──

為主廚私房料理,從台灣牛肉麵的牛三寶概念動身,利用軌範傳統勃根地燉牛肉的作法並精選三種不同牛肉部位,出現出牛舌的嚼勁、牛筋的Q彈及牛頰的軟嫩,其中以焦化洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭和牛番茄悉心熬煮成的高湯醬汁,濃烈中帶有條理,藉由主廚的巧手賦予傳統法式燉牛肉全新的美味。


晶華_楊柏偉(Nick Yang)主廚以旅居南法時的摒擋記憶,搭配上台東長濱獨有的食材,創作出晶華獨家分享餐

 

※.炭烤海鮮搭配咸豐草韭菜青醬──

主廚以台東長濱最引以為傲的鮮美海味,包羅鬼頭刀、大白蝦及小卷等,搭配綠蘆筍、玉女番茄和綠櫛瓜等當令時蔬,抹上橄欖油後豪放的以碳烤體式格局摒擋,沾醬則是以咸豐草、韭菜及孜然等在地香料特製而成的青醬,微辣但溫潤的醬香完美陪襯出海味的鮮甜。



勃根地燉牛肉三重奏

※.薰衣草雞胸凱撒沙拉──

將迷迭香、百里香、月桂葉及薰衣草製成的香料鹽水以低溫舒肥手法料理玉米雞,再灑上薰衣草粉末及鹽之花調味增色,雞肉肉質鮮嫩且帶有草本香氣,搭佐翠綠爽口的蘿蔓葉並綴上鮮豔繽紛的薰衣草及草莓,成品清爽、香氣四溢,進口好像漫步在普羅旺斯花圃。

 


 

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